- 2 Varkenshaas
- 4 eetlepels ketjap manis
- 2 tenen knoflook
- 1 theelepel sambal
- 2 eetlepels honing
- 2 bosuien
- 1 theelepel komijn
1. Pel en pers de knoflook. Snijd de bosui in schuine ringen. Meng de ketjap manis met de knoflook, honing, komijn en sambal.
2. Wrijf de varkenshaas goed in met het mengels en laat minimaal een halfuur intrekken.
3. Leg de varkenshaas op de BBQ en grill het vlees rondom bruin. Kwast af en toe met het over gebleven mengsel. Zodra het vlees een kerntemperatuur heeft bereikt van 60 graden, is het gaar.
4. Ganeer de varkenshaasjes met bosui. Genieten maar!
Bij je slager ben je gewend dat je door de vitrine aanwijst wat je graag wilt hebben. Wij leggen het dan op de weegschaal en vertellen je vervolgens wat het kost. Online gaat dat net ietsje anders, maar toch ook weer niet.
Als je nu van een product zes stuks wilt hebben, maar je kunt alleen maar gewichten kiezen, dan moet je even kijken hoeveel een enkel stuks weegt. Dat staat keurig in de productomschrijving vermeld. Op die manier weet je precies hoeveel gram je moet bestellen. Het klinkt veel ingewikkelder dan het is.
Kom je er niet uit? Bel of mail ons dan gerust!
Kerstbestellingen: Je mag t/m dinsdag 20 december bestellen om op zaterdag 24 december op te halen. Op vrijdag 23 december is onze winkel gesloten i.v.m. het klaarmaken van alle bestellingen. Er wordt die dag ook niets bezorgd.
Oudjaar: Je mag t/m donderdag 29 december bestellen om op zaterdag 31 december op te halen. Na donderdag is het niet meer mogelijk om nog te bestellen voor oudjaar. Wel zijn onze winkels gewoon geopend en ben je daar van harte welkom!
